Коньяк A.E. DOR Coffret Prestige это семейное сокровище, ограниченное несколькими бутылками, обнаруженными недавно в небольшом подвале поместья, расположенного в Гранд-Шампань, недалеко от Линьер-Сонневиль. Эта резервация “brut de fût” была собрана в стеклянные бутылки, при наполнении которых в 1962 году она достигла 41,5° после долгого и медленного выпаривания. В аромате он раскрывает свое благородство, свое отличие и свой «целостный» характер. Яркие цветочные ароматы. Во вкусе он поражает своей длиной, мягкостью, балансом и аккуратностью.
Этот редкий коньяк представлен в хрустальной бутылке, специально ограненной DAUM. Он защищен «сигарной коробкой» из красного дерева, созданной мастером коньяка Тьерри Деврелем. Этот шедевр является отражением «savoir-vivre» по-французски.
В 1858 году потомок старинной семьи Коньяков Амеде Эдуард Дор осуществил свою мечту и создал Дом A.E. DOR. Сегодня управляемый Пьером-Антуаном Ривьером, он остается одним из самых престижных коньячных домов и производит коньяк высокого происхождения.
Основанная в 1858 году Жаном Батистом Дором, именно его сын Амеде Эдуард Дор передал дворянские грамоты Дому A.E. DOR в 1889 году. Он начал оригинальную и кропотливую работу, которую выполнял на протяжении всей своей жизни. Его страсть: коньяки высокого качества. С упором он исследовал, отбирал и собирал лучшие коньяки и коньячные спирты. В то время профессионалы называли его «антикваром коньяка».
После выдержки в бочках из лимузенского дуба в течение десятилетий (70 лет и более) без какого-либо смешивания или разбавления, они были бережно собраны во всей полноте своего аромата и запечатаны воском, дабы сохранить все вкусовые качества в целости.
Сегодня эти стеклянные бутылки, в которых заключены их драгоценные нектары, спят в секретном погребе под названием «Рай», который не изменился с момента его создания, с гордостью демонстрируя свои престижные винтажи.
Они являются жемчужинами Дома, несравненным наследием, содержащим урожай, происхождение которого, как правило, предшествует знаменитой филлоксере, то есть 1874 году. Они сохраняют свое драгоценное содержимое нетронутым более века и оправдывают репутацию компании во всем мире. Они являются сердцем A.E. DOR.
