После 36 долгих лет созревания в бочках из американского белого дуба, эта исключительная жидкость была перелита в бочки из-под хереса Oloroso Matusalem из знаменитой винодельни Gonzalez Byass.
Он был исключительного качества и содержал херес более 30 лет. Эта вторая выдержка придаст виски нотки инжира, винограда и орехов пекан. Наконец, жидкость возвращается в бочки из-под бурбона примерно на 2 года, чтобы завершить свое созревание.
Аромат : карамель, засахаренный апельсин, горький шоколад и душистый перец, за которыми следуют ноты чая улун, изюма, карамели и спелого манго.
Вкус : инжир, миндаль и корица уступают место нежным нотам жареных фисташек, карамели и ананаса.
