Constellation представляет собой коллекцию отдельных бочек из 21 урожая, охватывающих период с 1964 по 1992 год. Всего было произведено 43 бочки под пристальным вниманием мастера погреба Ричарда Патерсона, который отбирал каждую бочку с особой тщательностью.
Перегнанный в 1990 году, этот напиток сначала провел 19 лет в бочках из белого дуба, в которых раньше хранился бурбон, а затем два года в бочках из-под хереса олоросо. Бочковая крепость 56,5%, эта единственная бочка с золотой мантией раскрывает аромат, в котором древесные ноты сочетаются с нотами ячменя и яблока.
Свежий и фруктовый вкус приобретает экзотическое звучание, сочетая апельсин, манго, бергамот с оттенком кориандра. Затем он превращается в кондитерские и пряные ноты. Долгое послевкусие отмечено нотами сливы, банана и имбиря. Исключительный Dalmore.
