Сегодня это трудно себе представить, но на протяжении большей части 20-го века Macallan в основном входил в состав солода в разных смесях. Только во время спада на рынке в 1980-х годах винокурня решила сосредоточиться на своем односолодовом бренде.
К счастью, это совпало с апогеем волны энтузиазма по поводу высококачественных релизов, лицензии на которые винокурня предоставила компаниям Campbell, Hope & King и Gordon & MacPhail в 1960-х и 1970-х годах. Они остаются одними из самых коллекционных на рынке.
В то время как по объему продаж односолодового виски по-прежнему лидируют соседи Спейсайда, Glenfiddich и Glenlivet, Macallan, безусловно, является самым востребованным. На самом деле настолько, что в 2018 году им пришлось открыть совершенно новый ликеро-водочный завод, подземный архитектурный шедевр в поместье Пасхальных Эльчи, с 36 медными перегонными кубами.
Потрясающая и невероятно редкая презентация дистиллированного The Macallan 1940 Fine & Rare 35 Year Old военного времени.
