Солодовый виски

«Вы представить себе не можете сколько глубины и тонкости открывается в виски, если пить его не из чего попало, а из дегустаторского коньячного бокала или из «тюльпановидного» для хереса». Ч. Маклин, «Солодовый виски». Читать далее «Солодовый виски»

Немного из истории Мерло

Популярность Мерло у виноградарей выросла в 80-е годы настолько, что к 1988 г. в Бордо, Бержераке и Лангедоке-Руссильоне он занимал третье место по площади посадок после Кариньяна и Гренаша. Сейчас во Франции насчитывается 60 000 га Мерло (для сравнения, под лозой Каберне Совиньона лишь 36 500 га). Читать далее «Немного из истории Мерло»

Кашаса Cachaca Ypioca Gold

Появлением кашасы бразильцы обязаны португальским конкистадорам, прихватившим с собой из Старого Света несколько самогонных аппаратов и поэкспериментировавшим с местным сырьем. Поначалу, говорят, получалась жуткая гадость, но затем в технологическом процессе кое-что исправили, и рабовладельческая Бразилия обзавелась жидкой валютой. Читать далее «Кашаса Cachaca Ypioca Gold»

Sutil Acrux

Аристократичное выдержанное вино венчает собой коллекцию Sutil. Его купаж составлен мастерской рукой винодела из ярких красок сортов винограда Каберне Совиньон. Карменер, Сира, Каберне Фран. Читать далее «Sutil Acrux»